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Attrezzature · Cucine

Assistenza cucine professionali e a gas (4 fuochi) a Latina

La cucina a gas deve essere efficiente e sicura. Interveniamo su cucine professionali, piani a 4 fuochi e tuttapiastra, con attenzione ai dispositivi di sicurezza previsti sugli apparecchi a gas.
Cucina professionale in servizio con attrezzature in acciaio inox e pentole sul fuoco
Guasti e sintomi

I problemi più frequenti su cucine professionali e a gas

I sintomi tipici e da cosa dipendono. La diagnosi individua la causa reale prima di intervenire sul componente giusto.

Il bruciatore non si accende o si spegne

Spesso è la termocoppia o la valvola di sicurezza: quando la fiamma non scalda la termocoppia, la valvola chiude il gas per sicurezza.

Fiamma irregolare o gialla

Ugelli o bruciatori sporchi, aria di combustione mal regolata: oltre all'efficienza è un tema di sicurezza da verificare.

Rubinetto del gas duro o che perde

I rubinetti si induriscono o perdono con l'uso: vanno revisionati o sostituiti con ricambi idonei.

Tuttapiastra che non scalda in modo uniforme

Bruciatore, regolazione o piastra deteriorata compromettono l'uniformità di cottura.

L'intervento

Cosa comprende

  • Verifica di bruciatori, ugelli e regolazione della fiamma
  • Controllo di termocoppie e valvole di sicurezza
  • Revisione o sostituzione di rubinetti gas
  • Controllo delle tenute e prova di funzionamento in sicurezza
  • Sostituzione dei componenti usurati con ricambi idonei
Marche

Marche di cucine che seguiamo

Interveniamo sulle principali marche professionali. Non trovi la tua? Contattaci indicando marca e modello: verifichiamo la possibilità di intervento.

Cucine professionali e 4 fuochi

Interventi su cucine a gas, 4 fuochi e tuttapiastra: rubinetti, bruciatori, termocoppie, valvole e dispositivi di sicurezza.

  • Angelo Po
  • MBM
  • Berto's
  • Lotus
  • Modular
  • Silko
  • Mareno
  • Tecnoinox
Domande frequenti

Domande frequenti su cucine professionali e a gas

Non trovi quello che ti serve? Contattaci indicando marca e modello: verificheremo la possibilità di intervento.

Sì. Seguiamo cucine professionali a gas, piani a 4 fuochi, tuttapiastra e piani cottura. Indicaci marca e modello per verificare l'intervento.

Di solito è la termocoppia o la valvola di sicurezza: se la fiamma non scalda la termocoppia, la valvola chiude il gas. È una verifica tecnica da fare in sicurezza.

Assistenza rapida

Cucine in avaria?

Raccontaci il problema su cucine professionali e a gas: marca, modello e una foto ci aiutano a capire come intervenire. Operiamo a Latina e provincia.

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